Pitas méditerranéens à la Merguez
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temps de préparation
temps de cuisson
portions
Il faut des pitas, des merguez, des concombres pis des épinards, pi'ta tout c'qui faut pour mettre du soleil dans le lunch!
ingrédients
- 8 merguez Olymel, 375 g
- 4 pains pitas
- ½ oignon rouge, coupé en petits dés
- ½ concombre anglais, coupé en julienne
- 1 grosse tomate, tranchée finement
- 500 ml de jeunes épinards
- 250 ml de tzatziki
- Origan séché
instructions
- Faire cuire les merguez selon les instructions sur l'emballage. Réserver au chaud.
- Griller légèrement les pains pita.
- Ouvrir les pains et en badigeonner l'intérieur de tzatziki. Garnir chaque pain d'une part d'oignon, de concombre anglais, de tomate, d'épinards et de deux saucisses. Saupoudrer d'origan.
