Pitas méditerranéens à la Merguez
Classée dans: Approuvé par vos enfants, Brunch, Lunch, Recevoir, Souper
temps de préparation
temps de cuisson
portions
Il faut des pitas, des merguez, des concombres pis des épinards, pi'ta tout c'qui faut pour mettre du soleil dans le lunch!
ingrédients
- 8 merguez Olymel, 375 g
- 4 pains pitas
- ½ oignon rouge, coupé en petits dés
- ½ concombre anglais, coupé en julienne
- 1 grosse tomate, tranchée finement
- 500 ml de jeunes épinards
- 250 ml de tzatziki
- Origan séché
instructions
- Faire cuire les merguez selon les instructions sur l'emballage. Réserver au chaud.
- Griller légèrement les pains pita.
- Ouvrir les pains et en badigeonner l'intérieur de tzatziki. Garnir chaque pain d'une part d'oignon, de concombre anglais, de tomate, d'épinards et de deux saucisses. Saupoudrer d'origan.