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Courgettes farcies au poulet fumé

Courgettes farcies au poulet fumé Courgettes farcies au poulet fumé

Courgettes farcies au poulet fumé

Classée dans: Brunch, Recevoir, Souper, Sur le BBQ



temps de préparation

00:10 10min

00:15 15min

00:15 15min

00:20 20min


temps de cuisson

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min


portions


Mettez une photo de vos courgettes farcies sur les réseaux sociaux pour rendre vos copines jalouses. Si vous copiez le lien vers la recette sur notre site, elles vous pardonneront sûrement.

ingrédients

  • 1 emballage (150 g) émincé de poitrine de poulet fumée Olymel Smart & Naturel
  • au goût basilic frais haché finement ou basilic séché
  • au goût poivre du moulin
  • 5 ml (1 cuillère à thé) origan séché
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1/2 oignon (petit), haché finement
  • 125 g (1/2 tasse) fromage mozzarella, suisse et parmesan râpés et mélangés
  • 2 courgettes, coupées en deux sur la longueur
  • 125 ml (1/2 tasse) champignons blancs, en quartiers
  • 1 tomate, épépinée et coupée en dés
  • 2 emballages (300 g) émincé de poitrine de poulet fumée Olymel Smart & Naturel
  • au goût basilic frais haché finement ou basilic séché
  • au goût poivre du moulin
  • 10 ml (2 cuillère à thé) origan séché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 oignon (petit), haché finement
  • 250 g (1 tasse) fromage mozzarella, suisse et parmesan râpés et mélangés
  • 4 courgettes, coupées en deux sur la longueur
  • 250 ml (1 tasse) champignons blancs, en quartiers
  • 2 tomates, épépinées et coupées en dés
  • 3 emballages (450 g) émincé de poitrine de poulet fumée Olymel Smart & Naturel
  • au goût basilic frais haché finement ou basilic séché
  • au goût poivre du moulin
  • 15 ml (1 cuillère à table) origan séché
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 1 1/2 oignons (petits), hachés finement
  • 375 g (1 1/2 tasses) fromage mozzarella, suisse et parmesan râpés et mélangés
  • 6 courgettes, coupées en deux sur la longueur
  • 375 ml (1 1/2 tasses) champignons blancs, en quartiers
  • 3 tomates, épépinées et coupées en dés
  • 4 emballages (600 g) émincé de poitrine de poulet fumée Olymel Smart & Naturel
  • au goût basilic frais haché finement ou basilic séché
  • au goût poivre du moulin
  • 20 ml (1 1/2 cuillère à table) origan séché
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 2 oignons (petits), hachés finement
  • 500 g (2 tasses) fromage mozzarella, suisse et parmesan râpés et mélangés
  • 8 courgettes, coupées en deux sur la longueur
  • 500 ml (2 tasses) champignons blancs, en quartiers
  • 4 tomates, épépinées et coupées en dés
  • 2 paquets d'Émincé de poulet fumé Olymel Smart & Naturel 150 g, coupé en lanières
  • 4 courgettes moyennes, coupées en deux sur la longueur
  • 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 125 ml (½ tasse) oignon, haché
  • 250 ml (1 tasse) champignons, en quartier
  • 2 tomates, épépinées et coupées en dés
  • 10 ml (2 c. à thé) d'origan séché
  • 45 ml (3 c. à soupe) basilic frais, haché ou 10 ml (2 c. à thé) basilic séché
  • Poivre du moulin au goût
  • 250 g mélange de fromages mozzarella, suisse et parmesan râpés

instructions

  1. Faire une cavité en retirant un peu de chair dans les demi-courgettes. Hacher la chair et réserver. Déposer les courgettes sur une plaque allant au four, les badigeonner avec la moitié de l'huile d'olive et poivrer. Couvrir de fromage et cuire au four à 450°F (230°C) durant 10 minutes.
  2. Dans une poêle chaude, ajouter le reste de l'huile à feu moyen-vif et y faire revenir l'ail, les oignons, les champignons et la chair des courgettes pendant 2 à 3 minutes. Incorporer les tomates et le poulet. Cuire 2 minutes et ajouter le basilic, l'origan et poivrer.
  3. Garnir les courgettes avec la préparation au poulet et cuire au four à 450°F (230°C) durant 5 minutes.