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Tartine simili poulet, ricotta et olives vertes

Tartine simili poulet, ricotta et olives vertes title
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Tartine simili poulet, ricotta et olives vertes

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temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:10 10min


portions

ingrédients

  • 150 g de simili poulet, tranché finement
  • 1 pain rond, multi-grains
  • ½ t. (125 ml) de fromage ricotta
  • 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette hachée
  • 5-6 olives vertes farcies au piment, coupées en 2
  • 5 tomates cerise jaunes, coupées en quartier
  • Micro-pousse, au goût
  • Poivre

instructions

  1. Séparer le pain rond en 2 et déposer les moitiés côte à côte sur un plan de travail.
  2. Plier les tranches de simili poulet et les répartir sur les pains.
  3. Mélanger le fromage cottage avec la ciboulette, poivrer et garnir chaque tartine avec ce mélange.
  4. Parsemer d'olives, de quartiers de tomate et de micro pousses, poivrer et servir aussitôt.