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Saucisses Italiennes douces avec salade de légumes et de minibocconcini

Saucisses Italiennes douces avec salade de légumes et de minibocconcini Saucisses Italiennes douces avec salade de légumes et de minibocconcini

Saucisses Italiennes douces avec salade de légumes et de minibocconcini

Classée dans: Recevoir, Souper, Sur le BBQ



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:15 15min


portions


Avez-vous l'impression de toujours manger la même chose lorsqu'on met des saucisses sur le BBQ? Soyez audacieux et servez des saucisses italiennes accompagnées d'une salade de légumes et de mini bocconcini.

ingrédients

  • 2 emballages (750 g) saucisses italiennes douces Amoré Olymel

Salade de légumes et de minibocconcini :

  • 100 g fromages bocconcini (mini)
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 175 g haricots verts, blanchis
  • 30 ml (2 cuillère à table) huile d'olive
  • 15 olives noires Kalamata, dénoyautées, tranchées
  • 10 tomates cerises jaunes, coupées en quartiers
  • 10 tomates cerises rouges, coupées en quartiers
  • 15 ml (1 cuillère à table) vinaigre de vin blanc
  • 2 paquets (375 g) de saucisses italiennes douces Olymel

Salade de légumes et de minibocconcini

  • 10 tomates cerises rouges, coupées en quartiers
  • 10 tomates cerises jaunes, coupées en quartiers
  • 175 g d'haricots verts, blanchis
  • 100 g de minifromages bocconcini
  • 15 olives Kalamata, dénoyautées et coupées en tranches
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
  • 1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc
  • Sel et poivre du moulin, au goût

instructions

Saucisses

  1. Cuire les saucisses selon les recommandations sur l'emballage et réserver au chaud.

Salade

  1. Dans un bol, combiner l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre puis saler et poivrer.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Vérifier l'assaisonnement et servir la salade accompagnée de deux saucisses par portion.