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Sous-marin au salami et pepperoni

Sous-marin au salami et pepperoni Sous-marin au salami et pepperoni

Sous-marin au salami et pepperoni Olymel

Classée dans: Approuvé par vos enfants, Lunch, Recevoir, Souper



temps de préparation

00:10 10min

00:15 15min

00:15 15min

00:20 20min


temps de cuisson

00:15 15min

00:15 15min

00:15 15min

00:15 15min


portions


Pour encourager votre jeune qui est plongé dans ses révisions de fin d'étape, faites-lui un sous-marin au salami et au pepperoni! Les études vont toujours mieux avec un estomac heureux!

ingrédients

  • 112 g champignons blancs, tranchés
  • 1/2 tomate italienne, coupée en fines tranches
  • 1185 g salami Olymel, tranché
  • 1/2 poivron vert, coupé en lanières
  • 1/2 poivron rouge, coupé en lanières
  • 115 g pepperoni Olymel, tranché
  • 2 pains pour sous-marin de 7 po (18 cm)
  • 375 ml (1 1/2 tasses) laitue ciselée
  • 175 g fromage mozzarella, râpé
  • 1/2 oignon, émincé

Vinaigrette :

  • 3 ml (1/2 cuillère à thé) basilic séché
  • 30 ml (2 cuillère à table) huile d'olive
  • 3 ml (1/2 cuillère à thé) origan séché
  • 15 ml (1 cuillère à table) vinaigre balsamique
  • 225 g champignons blancs, tranchés
  • 1 tomate italienne, coupée en fines tranches
  • 225 g salami Olymel, tranché
  • 1 poivron vert, coupé en lanières
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières
  • 225 g pepperoni Olymel, tranché
  • 4 pains pour sous-marin de 7 po (18 cm)
  • 750 ml (3 tasses) laitue ciselée
  • 350 g fromage mozzarella, râpé
  • 1 oignon, émincé

Vinaigrette :

  • 7 ml (1 cuillère à thé) basilic séché
  • 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive
  • 7 ml (1 cuillère à thé) origan séché
  • 30 ml (2 cuillère à table) vinaigre balsamique
  • 335 g champignons blancs, tranchés
  • 1 1/2 tomates italiennes, coupées en fines tranches
  • 335 g salami Olymel, tranché
  • 1 1/2 poivrons verts, coupés en lanières
  • 1 1/2 poivrons rouges, coupés en lanières
  • 335 g pepperoni Olymel, tranché
  • 6 pains pour sous-marin de 7 po (18 cm)
  • 4 1/2 tasses laitue ciselée
  • 525 g fromage mozzarella, râpé
  • 1 1/2 oignons, émincés

Vinaigrette :

  • 10 ml (2 cuillère à thé) basilic séché
  • 90 ml (1/3 tasse) huile d'olive
  • 10 ml (2 cuillère à thé) origan séché
  • 45 ml (3 cuillère à table) vinaigre balsamique
  • 450 g champignons blancs, tranchés
  • 2 tomates italiennes, coupées en fines tranches
  • 450 g salami Olymel, tranché
  • 2 poivrons verts, coupés en lanières
  • 2 poivrons rouges, coupés en lanières
  • 450 g pepperoni Olymel, tranché
  • 8 pains pour sous-marin de 7 po (18 cm)
  • 6 tasses laitue ciselée
  • 700 g fromage mozzarella, râpé
  • 2 oignons, émincés

Vinaigrette :

  • 12 ml (3/4 cuillère à table) basilic séché
  • 120 ml (1/2 tasse) huile d'olive
  • 12 ml (3/4 cuillère à table) origan séché
  • 60 ml (1/4 tasse) vinaigre balsamique
  • 225 g de salami Olymel tranché
  • 225 g de pepperoni Olymel tranché
  • 4 pains à sous-marin de 7 po (18 cm)
  • 350 g de fromage mozzarella râpée
  • 1 oignon large émincé
  • 1 poivron vert en lanières
  • 1 poivron rouge en lanières
  • 225 g de champignons blancs, tranchés
  • 1 tomates en fines tranches
  • 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
  • 3 tasses de laitue ciselée
  • Sel et poivre du moulin

Vinaigrette

  • 60 ml (¼ de tasse) d'huile d'olive
  • 30 ml (2 c. à table) de vinaigre balsamique
  • 7 ml (1 c. à thé) d'origan séché
  • 7 ml ( 1 c. à thé) de basilic séché
  • Sel et poivre du moulin

instructions

VINAIGRETTE

  1. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.

Sous-marin

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  2. Chauffer à feu élevé une grande poêle anti adhésive avec l'huile, ajouter les oignons, champignons et poivrons, cuire en remuant trois minutes. Saler et poivrer. Réserver.
  3. Dans la même poêle, ajouter le salami et le pepperoni et réchauffer.
  4. Couper les pains en deux et les déposer sur une plaque recouverte d'un papier parchemin. Répartir le salami, le pepperoni et les légumes sur les pains . Parsemer de fromage et cuire au four quelques minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  5. Couvrir les sous-marins gratinés de laitue et de tranches de tomates.
  6. Arroser de vinaigrette au goût et servir immédiatement.