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Lunch énergie

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Lunch énergie

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temps de préparation

00:10 10min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 4 tranches de poitrine de dindon fumée sans nitrite
  • 1 ½ c. (22,5 ml) à soupe de moutarde de Dijon
  • ½ t. (125 ml) de fromage cottage 0% M.G.
  • 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
  • 1 c. à thé (5 ml) d'herbes de Provence
  • 1 carotte, râpée
  • 1 t. (250 ml) de luzerne
  • 4 tranches de pain aux grains germés
  • Poivre

instructions

  1. Déposer le fromage cottage dans un bol, ajouter les herbes de Provence et le jus de citron, poivrer et bien mélanger.
  2. Tartiner 2 tranches de pain avec le fromage aux herbes, puis répartir la carotte râpée.
  3. Plier les tranches de poitrine de dindon fumée sans nitrite en 4 et les déposer sur les carottes.
  4. Garnir de luzerne, fermer les sandwichs et les emballer individuellement dans un sac à glissière.