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Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon

Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon
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Bouchées roulées feuilletées asperges et jambon

Classée dans: Accompagnement, Hors d'oeuvre, Recevoir



temps de préparation

00:15 15min

00:15 15min

00:20 20min


temps de cuisson

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min


portions

ingrédients

  • 1 botte asperge
  • 2 cuillère à table beurre, fondu
  • 1 paquet jambon fumé à l'ancienne
  • 1 cuillère à table miel
  • 1 cuillère à thé moutarde de Dijon
  • 100 g pâte feuilletée du commerce, décongelée
  • 1 1/2 bottes asperges
  • 3 cuillère à table beurre, fondu
  • 1 1/2 paquets jambon fumé à l'ancienne
  • 1 1/2 cuillère à table miel
  • 1 1/2 cuillère à thé moutarde de Dijon
  • 150 g pâte feuilletée du commerce, décongelée
  • 2 bottes asperges
  • 4 cuillère à table beurre, fondu
  • 2 paquets jambon fumé à l'ancienne
  • 2 cuillère à table miel
  • 2 cuillère à thé moutarde de Dijon
  • 200 g pâte feuilletée du commerce, décongelée
  • 1 botte d' asperges
  • 1 paquet de jambon fumé
  • 100 g de pâte feuilletée maison ou du commerce
  • 2 cuillères à table de beurre fondu
  • 1 cuillère à table de miel
  • 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
  • poivre

instructions

  1. Préchauffer le four à 400°F.
  2. Mélanger le beurre fondu, le miel, la moutarde et le poivre.
  3. Couper la partie filandreuse des asperges et ne garder que les têtes.
  4. Enrouler une tranche de jambon autour de chaque asperge.
  5. Enrouler un fin triangle de pâte feuilletée à la manière d'un croissant autour de chaque asperge enroulée de jambon.
  6. Disposer les asperges sur une plaque à cuisson recouverte de papier parchemin.
  7. Badigeonner les asperges de la préparation de beurre au miel.
  8. Faire cuire les asperges au centre du four pendant environ 18 minutes et les retournant à mi-cuisson.
  9. Servir tiède ou froid.

Suggestion

Cette recette se prépare facilement à l'avance et se conserve très bien au réfrigérateur. Il ne reste plus qu'à faire cuire lorsque les invités arrivent.