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Papillote de saucisses Italiennes épicées, légumes grillés et fines herbes

Papillote de saucisses Italiennes épicées, légumes grillés et fines herbes Papillote de saucisses Italiennes épicées, légumes grillés et fines herbes

Papillote de saucisses Italiennes épicées, légumes grillés et fines herbes

Classée dans: Recevoir, Souper, Sur le BBQ



temps de préparation

00:10 10min

00:20 20min

00:20 20min

00:25 25min


temps de cuisson

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min


portions


La méthode de cuisson la plus facile est certainement celle avec une feuille d'aluminium. Mettez des saucisses italiennes grillées, des légumes et du vin blanc en papillote sur B.B.Q. et servez quand c'est cuit. Vous verrez que la vaisselle sera aussi très facile.

ingrédients

  • 3 (270 g) saucisses italiennes épicées Amoré
  • 25 ml vin blanc
  • 2 tomates italiennes, égouttées et coupées en dés
  • 1/2 poivron rouge, coupé en quartiers
  • 1/2 oignon, coupé en quartiers
  • 1/2 courgette verte, coupée en tranches sur le sens de la longueur
  • 1/2 courgette jaune, coupée en tranches sur le sens de la longueur
  • au goût Basilic, origan et thym frais haché ou assaisonnement Italien séché
  • 5 (450 g) saucisses italiennes épicées Amoré
  • 50 ml vin blanc
  • 3 tomates italiennes, égouttées et coupées en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en quartiers
  • 1 oignon, coupé en quartiers
  • 1 courgette verte, coupée en tranches sur le sens de la longueur
  • 1 courgette jaune, coupée en tranches sur le sens de la longueur
  • au goût Basilic, origan et thym frais haché ou assaisonnement Italien séché
  • 8 (720 g) saucisses italiennes épicées Amoré
  • 75 ml vin blanc
  • 6 tomates italiennes, égouttées et coupées en dés
  • 1 1/2 poivrons rouges, coupés en quartiers
  • 1 1/2 oignons, coupés en quartiers
  • 1 1/2 courgettes vertes, coupées en tranches sur le sens de la longueur
  • 1 1/2 courgettes jaunes, coupées en tranches sur le sens de la longueur
  • au goût Basilic, origan et thym frais haché ou assaisonnement Italien séché
  • 10 (900 g) saucisses italiennes épicées Amoré
  • 100 ml vin blanc
  • 8 tomates italiennes, égouttées et coupées en dés
  • 2 poivrons rouges, coupés en quartiers
  • 2 oignons, coupés en quartiers
  • 2 courgettes vertes, coupées en tranches sur le sens de la longueur
  • 2 courgettes jaunes, coupées en tranches sur le sens de la longueur
  • au goût Basilic, origan et thym frais haché ou assaisonnement Italien séché
  • 5 saucisses Italiennes épicées Olymel Amoré, 450 g (ou votre saveur préférée)
  • 1 courgette verte et 1 courgette jaune coupées en tranches dans le sens de la longueur
  • 1 petit oignon, coupé en quartiers
  • 1 poivron rouge moyen en gros dés
  • 3 tomates Italiennes coupées en dés et égouttées
  • 30 ml d'huile d'olive
  • 50 ml de vin blanc
  • Basilic, origan et thym frais haché ou assaisonnement Italien séché
  • Fleur de sel et poivre du moulin au goût

instructions

  1. Griller les saucisses à feu moyen durant 10 minutes. Assaisonner d'huile d'olive, fleur de sel et poivre les courgettes et les oignons, griller à feu élevé 2 minutes et laissé refroidir, couper en biseaux les saucisses et légumes.
  2. Répartir en 4 parts égales les saucisses et légumes dans les papillotes double de papier d'aluminium, ajouter le vin blanc, les tomates, les fines herbes et refermer hermétiquement
  3. Griller les papillotes durant 10 minutes.