temps de préparation
temps de cuisson
portions
ingrédients
- 1 paquet de 2 filets de porc Olymel
- 150 g pepperoni Amore
- 227 g champignons blanc
- 1 poivron vert haché
- 375 g (1 ½ tasse) Fromage Mozzarella râpé
- 150 g sauce à pizza
- 30 ml ( 2 c. à table ) d'huile d'olive
- Sel et poivre du moulin au gout
- Optionnel : Olives vertes, oignons hachés
instructions
- Dans une poêle à feu moyen-élevé, faites cuire le chorizo de 4 à 5 minutes ou jusqu'il soit croustillant. Épongez sur du papier absorbant puis réservez.
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème et le fromage cheddar jusqu'à ce que le fromage à la crème soit relativement lisse et que le cheddar soit bien intégré.
- Ajoutez les 3/4 du chorizo et la sauce piquante s'il y a lieu.
- Garnissez le céleri du mélange de fromage puis du chorizo restant.
