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Sandwich des demoiselles

Sandwich des demoiselles Sandwich des demoiselles
365 days recipe icon

Sandwich des demoiselles

Classée dans: Lunch, Manque de temps



temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • ½ t. (125 ml) de fromage cottage
  • 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette
  • 5 feuilles de menthe, hachées finement
  • ½ c. à soupe (7,5 ml) d'huile d'olive
  • ½ concombre anglais, coupé en fines lamelles
  • 150 g de jambon blanc cuit émincé, Smart and Natural
  • 2 tranches de pain tramezzini
  • Sel et poivre

instructions

  1. Déposer le fromage cottage, la ciboulette et la menthe dans un bol, ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer et bien mélanger.
  2. Étendre cette préparation sur une des tranches de tramezzini et répartir les lamelles de concombre en les faisant se chevaucher.
  3. Couvrir le tout avec les tranches de jambon blanc, fermer le sandwich et le couper en 8 pointes. Servir aussitôt.