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Pizza bagel au bologne, champignons et poivrons

Pizza bagel au bologne, champignons et poivrons Pizza bagel au bologne, champignons et poivrons
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Pizza bagel au bologne, champignons et poivrons

Classée dans: Approuvé par vos enfants, Lunch, Soirée sportive, Souper



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:10 10min


portions


Samedi midi, les enfants crient famine! Pour un lunch plus rapide que l'éclair, préparez des pizza bagel au bologne et ajoutez-y des champignons et des poivrons. Ils vont maintenant avoir suffisamment d'énergie pour nettoyer leur chambre ET déneiger le stationnement (été : tondre le gazon)

ingrédients

  • 5 ml (1 cuillère à thé) basilic frais haché finement ou basilic séché
  • 225 g saucisses fumées Original Olymel
  • 125 ml (tasse) poivrons multi-couleurs, coupés en gros dés
  • 15 ml (1 cuillère à table) huile d'olive
  • 5 ml (1 cuillère à thé) gousses d'ail, hachées
  • 250 ml (1 tasse) fromage mozzarella, râpé
  • 125 ml (tasse) fromage cheddar, rapé
  • 125 ml (tasse) champignons blancs, tranchés
  • 4 bagels multigrain coupés en deux
  • 225g de saucisses fumées Olymel, coupées en fines lanières
  • 4 bagels multigrain coupés en deux
  • 125 ml (½ tasse) de champignons blancs tranchés
  • 125 ml (½ tasse) de poivrons de couleur en petit dés
  • 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
  • 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella râpé
  • 75 ml (1/3 tasse) de fromage cheddar râpé
  • 125 ml (½ tasse) de sauce tomates
  • 5 ml (1 c. à thé) de basilic
  • 5 ml (1 c. à thé) de thym
  • 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché
  • Poivre du moulin

instructions

  1. Préchauffer le four à 425 °F (220 °C)
  2. Sauter à la poêle les champignons et l'ail dans l'huile d'olive durant deux minutes. Poivrer, bien égoutter et réserver.
  3. Étaler sur une plaque allant au four les bagels et y étendre la sauce tomate.
  4. Déposer également sur les bagels les champignons et les tranches de bologne.
  5. Ajouter les fromages et terminer avec les poivrons et les herbes.
  6. Cuire au four de 5 à 8 minutes.