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Penne au salami, basilic et parmesan

Penne au salami, basilic et parmesan Penne au salami, basilic et parmesan

Penne au salami, basilic et parmesan

Classée dans: Approuvé par vos enfants, Lunch, Souper



temps de préparation

00:15 15min

00:20 20min

00:20 20min

00:25 25min


temps de cuisson

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min


portions


La recette de pennes au salami, au basilic et au parmesan est franchement facile, mais personne n'est obligé de le savoir. C'est cool de voir que tout le monde se régale, sans passer des heures dans la cuisine.

ingrédients

  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 250 g (1 tasse) penne (plumes) sec ou frais
  • 175 g salami Olymel coupés en fines tranches et coupés en lanières larges
  • 8 tomates cerises, coupées en deux
  • 2 cuillère à table basilic frais, ciselé
  • 50 g fromage parmesan, râpé
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 500 g (2 tasses) penne (plumes) sec ou frais
  • 350 g salami Olymel coupés en fines tranches et coupés en lanières larges
  • 16 tomates cerises, coupées en deux
  • 1/4 tasse basilic frais, ciselé
  • 100 g fromage parmesan, râpé
  • 3 gousses d'ail, hachées finement
  • 750 g (3 tasses) penne (plumes) sec ou frais
  • 525 g salami Olymel coupés en fines tranches et coupés en lanières larges
  • 24 tomates cerises, coupées en deux
  • 1/3 tasse basilic frais, ciselé
  • 150 g fromage parmesan, râpé
  • 4 gousses d'ail, hachées finement
  • 1000 g (4 tasses) penne (plumes) sec ou frais
  • 700 g salami Olymel coupés en fines tranches et coupés en lanières larges
  • 32 tomates cerises, coupées en deux
  • 1/2 tasse basilic frais, ciselé
  • 200 g fromage parmesan, râpé
  • 350 g de salami Olymel coupés en fines tranches et coupés en lanières larges
  • 500 g de penne sec ou frais
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
  • 16 tomates cerises coupées en deux
  • ¼ de tasse de basilic frais, ciselé
  • 100 g de parmesan en copeaux
  • Sel et poivre du moulin

instructions

  1. Cuire les pennes dans un grand chaudron d'eau salée bouillante jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter les pâtes en prenant soin de conserver 1 tasse d'eau de cuisson.
  2. Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire, ajouter l'ail et les tomates cerises, cuire en remuant durant deux minutes, poivrer au goût, ajouter le salami, bien remuer.
  3. Ajouter les pâtes cuites, la tasse d'eau de cuisson et le basilic, bien mélanger, ajouter le parmesan mélangé et servir dans des bols à pâtes, garnir de parmesan si désiré.