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Sandwich dinde, mangue et avocat

Sandwich dinde, mangue et avocat Sandwich dinde, mangue et avocat
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Sandwich dinde, mangue et avocat

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 150 g poitrine de dindon fumée sans nitrite
  • 1/2 avocat, coupé en lamelles
  • 15 ml (1 cuillère à table) ciboulette, hachée
  • 2 feuilles de laitue Boston
  • 1/2 mangue, pelée et coupée en lamelles
  • 60 ml (1/3 tasse) mayonnaise
  • 4 tranches pains multigrain
  • 5 ml (1/2 cuillère à thé) zeste de lime
  • ¼ t. (60 ml) de mayonnaise
  • 1 c. à soupe (15 ml) de ciboulette hachée
  • ½ c. à thé (5 ml) de zeste de lime
  • 4 tranches de pain multi-grains
  • 2 feuilles de laitue boston
  • 150 g de poitrine de dindon fumée sans nitrite de Olymel
  • ½ mangue, pelée et coupée en lamelles
  • ½ avocat, coupé en lamelles

instructions

  1. Déposer la mayonnaise dans un bol, ajouter la ciboulette et le zeste de lime et bien mélanger.
  2. Tartiner 2 tranches de pain avec ce mélange et déposer une feuille de laitue par-dessus.
  3. Répartir les tranches de poitrine de poulet, les lamelles de mangue, puis d'avocat et fermer les sandwichs.
  4. Déposer chaque sandwich dans un sac à glissière et conserver au frais.