Panini à la saucisses italienne douce
Classée dans: Recevoir, Souper, Sur le BBQ
temps de préparation
temps de cuisson
portions
« Accompagner d'une salade de roquette et tomates-cerises. »
Réinventez votre BBQ de dimanche! Proposez à vos invités des saucisses de Saucisses italienne douce. Les hamburgers peuvent aller se rhabiller!
ingrédients
- 5 Saucisses italienne douce (ou votre saveur préférée)
- 6 pains pour panini, coupés en deux
- 30 ml d'huile d'olive
- 300 ml de sauce Marinara
- 300 g de provolone ou mozzarella, en tranches
- 6 feuilles de basilic frais, hachées
- Origan séché, au goût
- Sel et poivre du moulin, au goût
Légumes grillés
- 1 courgette verte
- 1 poivron rouge
- 1 petit oignon
- 15 ml d'huile d'olive
- ½ c. à thé de romarin
- Sel et poivre du moulin, au goût
instructions
- Trancher la courgette sur la longueur et couper le poivron et l'oignon en quartiers. Sur une plaque, combiner les légumes avec l'huile d'olive et le romarin. Saler et poivrer au goût. Griller le tout au four ou sur le barbecue en remuant occasionnellement.
- Faire cuire les saucisses en suivant les instructions sur l'emballage et les couper en biseaux.
- Ouvrir les pains et garnir l'intérieur de sauce Marinara et de légumes grillés. Ajouter le basilic et l'origan. Ajouter la saucisse et le fromage. Refermer les pains et les badigeonner d'huile d'olive, puis faire griller au four à panini ou au barbecue, jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
