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Croissants à l'italienne
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Croissants à l'italienne

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:10 10min


portions

ingrédients

  • 4 saucisses italiennes, cuites
  • 1 poivron vert, coupé en dés
  • 6 champignons de Paris, coupés en quartiers
  • ¾ t. (180 ml) de sauce tomate chaude
  • ½ t. (125 ml) de fromage mozzarella râpé
  • 4 croissants
  • Beurre, pour la cuisson
  • Sel et poivre

instructions

  1. Fondre 2 cuillers de beurre dans une poêle en Inox et y faire revenir les champignons à feu vif, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  2. Ajouter les dés de poivron et poursuivre la cuisson pendant 1 minute, saler et poivrer et réserver.
  3. Couper les saucisses en longues tranches, les déposer sur une plaque à four et les badigeonner de sauce tomate. Allumer le four à gril et les mettre à chauffer pendant 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce commence à caraméliser.
  4. Régler le four à 350°F.
  5. Ouvrir les croissants par le côté, les déposer sur une plaque à four et badigeonner les bases de sauce tomate.
  6. Répartir les tranches de saucisses, garnir de légumes poêlés, puis de fromage, refermer les croissants et enfourner le tout pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
  7. Servir bien chaud.