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Poêlée de saucisse européennes aux légumes et au Boursin

Poêlée de saucisse européennes aux légumes et au Boursin Poêlée de saucisse européennes aux légumes et au Boursin

Poêlée de saucisse européennes aux légumes et au Boursin

Classée dans: Recevoir, Réconfortant, Souper



temps de préparation

00:10 10min

00:15 15min

00:15 15min

00:20 20min


temps de cuisson

00:15 15min

00:15 15min

00:15 15min

00:15 15min


portions


Dites-le avec des saucisses européennes, des légumes et du Boursin. L'amour se déclare aussi avec un bon repas.

ingrédients

  • 1/2 oignon (petit), émincé
  • 1/2 emballage (120 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 1/2 courgette verte (grosse), en lanières
  • 1/4 poivron jaune, coupé en lanières
  • 1/4 poivron orange, coupé en lanières
  • 1/4 poivron rouge, coupé en lanières
  • 1/2 emballage (225 g) saucisse européenne Olymel Bacon & Cheddar
  • 1 oignon (petit), émincé
  • 1 emballage (245 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 1 courgette verte (grosse), en lanières
  • 1/2 poivron jaune, coupé en lanières
  • 1/2 poivron orange, coupé en lanières
  • 1/2 poivron rouge, coupé en lanières
  • 1 emballage (450 g) saucisse européenne Olymel Bacon & Cheddar
  • 1 1/2 oignons (petits), émincés
  • 1 1/2 emballages (360 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 1 1/2 courgettes vertes (grosse), en lanières
  • 3/4 poivron jaune, coupé en lanières
  • 3/4 poivron orange, coupé en lanières
  • 3/4 poivron rouge, coupé en lanières
  • 1 1/2 emballages (675 g) saucisses européennes Olymel Bacon & Cheddar
  • 2 oignons (petits), émincés
  • 2 emballages (480 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 2 courgettes vertes (grosse), en lanières
  • 1 poivron jaune, coupé en lanières
  • 1 poivron orange, coupé en lanières
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières
  • 2 emballages (900 g) saucisses européennes Olymel Bacon & Cheddar
  • 1 emballage (450 g) de saucisses européennes Olymel
  • 1 pot (245 g) de Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 1 grosse courgette verte, en lanières
  • 1/2 poivron rouge, en lanières
  • 1/2 poivron jaune, en lanières
  • 1/2 poivron orange, en lanières
  • 1 petit oignon, émincé
  • 15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin, au goût

Pour sauver du temps, remplacer les légumes frais par un mélange de légumes surgelés.

instructions

  1. Blanchir les saucisses dans l'eau bouillante pendant cinq minutes. Retirer de l'eau et refroidir. Couper les saucisses en biseau et réserver.
  2. Dans une poêle à frire, combiner l'oignon avec l'huile d'olive. Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit bien doré, ajouter le poivron et la courgette et cuire pendant cinq minutes. Saler et poivrer au goût et réserver au chaud.
  3. Dans la même poêle, bien rissoler les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter le Boursin Cuisine et le mélange de légumes et cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.