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Wrap Tour de Ville

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Wrap Tour de Ville

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temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 150 g de jambon cuit, coupé en petits dés
  • 150 g de smoked meat de porc, haché
  • ½ t. (125 ml) de mayonnaise
  • 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde jaune
  • ¼ t. (60 ml) de coriandre hachée
  • ¼ t. (60 ml) d'aneth haché
  • 1 barquette de luzerne
  • 4 tortillas de seigle

instructions

  1. Déposer la mayonnaise et la moutarde dans un bol et bien mélanger.
  2. Ajouter la coriandre de l'aneth et mélanger à nouveau.
  3. Ajouter le jambon et le smoked meat et bien incorporer.
  4. Déposer les tortillas bien à plat sur un plan de travail et répartir la luzerne de façon à former une couche uniforme.
  5. Déposer le quart de la préparation jambon-smoked-meat au centre de chaque tortillas de seigle et rouler le tout en prenant soin de refermer les 2 bouts.
  6. Couper chaque wrap en 2 et les déposer côte à côte dans un grand plat hermétique. Conserver au frais.