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Tortillas sushi à la dinde

Tortillas sushi à la dinde title
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Tortillas sushi à la dinde

Classée dans:



temps de préparation

00:30 30min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 12 tranches de poitrine de dinde fumée sans nitrite
  • 1/3 t. (85 ml) de fromage à la crème aux fines herbes
  • 6 tortillas de blé aux épinards
  • 2 t. (500 ml) de fromage râpé (au goût)
  • 3 carottes, coupées en fins bâtonnets
  • 1 t. (250 ml) de sauce ranch

instructions

  1. Déposer 3 tortillas sur un plan de travail et les badigeonner d'une fine couche de fromage à la crème.
  2. Répartir le fromage râpé sur toute la surface de la tortilla, couvrir de 2 tranches de dinde, puis déposer une petite quantité de bâtonnets de carotte au centre de chaque tortillas.
  3. Rouler les tortillas autour des bâtonnets de carotte, comme des sushis. Répéter la même opération avec les 3 autres tortillas et réserver le tout dans un contenant hermétique au frigo.
  4. Au moment du service, couper les rouleaux en 5 tronçons, comme des sushis, déposer le tout sur un plateau de service et accompagner d'un bol de sauce ranch.