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Tartine salade de dinde, pomme et raisins

Tartine salade de dinde, pomme et raisins Tartine salade de dinde, pomme et raisins
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Tartine salade de dinde, pomme et raisins

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 300 g rôti de dinde miel et Dijon, coupé en dés de 1 cm (1/2 po)
  • 180 ml (4/5 tasse) yogourt nature
  • 15 ml (1 cuillère à table) moutarde au miel
  • 30 ml (2 cuillère à table) ciboulette coupée en tronçons de 1 cm (1/2 po)
  • 1 petite pomme cortland, coupée en dés (avec la pelure)
  • 1 branche céleri, coupé en dés
  • 3/5 tasse raisins rouges coupés en 4
  • 4 tranches pain pumpernickel
  • 18 amandes grillées, concassées
  • 300 g de rôti de dinde miel et Dijon, coupé en dés de 1 cm (1/2 po)
  • ¾ t. (180 ml) de yogourt nature
  • 1 c. à soupe (15 ml) de moutarde au miel
  • 2 c. à soupe (30 ml) de ciboulette coupée en tronçons de 1 cm (1/2 po)
  • 1 petite pomme cortland, coupée en dés (avec la pelure)
  • 1 branche de céleri, coupée en dés
  • 2/3 t. de raisins rouges coupés en 4
  • 18 amandes grillées, concassées
  • 4 tranches de pain pumpernickel
  • Sel et poivre

instructions

  1. Déposer le yogourt, la moutarde et la ciboulette dans un saladier, saler et poivrer et bien mélanger.
  2. Ajouter les dés de dinde, de pomme et de céleri, puis les raisins et les amandes et bien mélanger. Conserver au frigo dans un contenant hermétique.
  3. Au moment du service, griller légèrement les tranches de pain pumpernickel et les garnir de salade de dinde. Servir aussitôt.