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Tartine dinde, miel et Dijon

Tartine dinde, miel et Dijon title
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Tartine dinde, miel et Dijon

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temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 300 g de poitrine de dindon fumé, miel et Dijon, tranchée finement
  • 2 c. à soupe (30 ml) de miel
  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
  • ½ c. à soupe (7,5 ml) de moutarde de Dijon
  • 4 tranches de pain d'avoine au miel, grillées
  • 3 c. à soupe (45 ml) de sauce dijonnaise
  • 1 barquette de luzerne
  • 3 radis, coupés en lamelles
  • Sel et poivre

instructions

  1. Déposer le miel, l'huile, le jus de citron et la moutarde dans un bol, saler et poivrer et battre en vinaigrette.
  2. Badigeonner les tranches de pain avec la sauce dijonnaise et y répartir les tranches de poitrine de dindon fumé miel et Dijon.
  3. Garnir de luzerne et de lamelles de radis et arroser généreusement de vinaigrette.
  4. Servir aussitôt