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Spirales simili-poulet et fromage à la crème

Spirales simili-poulet et fromage à la crème Spirales simili-poulet et fromage à la crème
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Spirales simili-poulet et fromage à la crème

Classée dans: Hors d'oeuvre



temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 150 g de simili-poulet tranché finement
  • ½ t. (125 ml) de fromage à la crème à température pièce
  • 6 tiges de ciboulette
  • ½ paquet d'épinards
  • 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
  • 2 grandes tortillas de blé au basilic ou aux épinards (vertes)

instructions

  1. Déposer les 2 tortillas bien à plat sur un plan de travail et les tartiner complètement d'une fine couche de fromage à la crème.
  2. Déposer les feuilles d'épinard côte à côte sur les tortillas de façon à recouvrir complètement le fromage à la crème.
  3. Répartir les tranches de simili-poulet.
  4. Déposer la moitié des languettes de poivron à environ 1 po (2,5 cm) du bas de chaque tortillas et terminer avec la ciboulette.
  5. Rouler les tortillas sur elles-mêmes en serrant bien, de façon à former un rouleau uniforme.
  6. Planter 6 piques de bois à intervalles réguliers dans chaque rouleau de tortillas, puis les couper en tronçons.
  7. Déposer les rouleaux sur un plat de service et servir aussitôt.
  8. Pour une consommation ultérieure, rouler chaque tortillas dans une pellicule plastique, sans les couper et procéder à la dernière étape qu'au moment du service.