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Sandwich simili-poulet et oignon rôti

Sandwich simili-poulet et oignon rôti Sandwich simili-poulet et oignon rôti
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Sandwich simili-poulet et oignon rôti

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:20 20min


portions

ingrédients

  • 1 oignon[s| vidalia, coupé[s| en tranches épaisses
  • 2 pincées origan séché
  • 2 carrés ciabatta nature
  • 150 g simili-poulet enrobé de chapelure, tranché
  • 2 tranches fromage Fontina
  • 1 poignée bébés épinards
  • 1 poignée feuilles de persil
  • 1 oignon vidalia, coupé en tranches épaisses
  • 2 pincées d'origan séché
  • 2 carrés ciabatta
  • 150 g de simili-poulet enrobé de chapelure, tranché
  • 2 tranches de fromage Fontina
  • 1 poignée de bébés épinards
  • 1 poignée de feuilles de persil
  • Huile d'olive, pour la cuisson
  • Poivre

instructions

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200°C).
  2. Séparer les tranches d'oignon en rondelles et les répartir sur une plaque à four doublée d'un papier parchemin, arroser d'un filet d'huile d'olive, saupoudrer d'origan, enfourner et cuire pendant 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
  3. Ouvrir les pains ciabatta en deux, les badigeonner d'huile d'olive et les mettre à griller dans une poêle chauffée à feu moyen.
  4. Lorsque les rondelles d'oignons sont bien rôties, les rassembler en deux petits paquets de la grandeur des pains et y déposer les tranches de fromage Fontina. Éteindre le four et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Le fromage doit fondre, sans brûler.
  5. Répartir les tranches de simili-poulet sur les bases des pains ciabatta, ajouter les feuilles de persil, puis le mélange oignon-fromage fondu, garnir de bébés épinards, fermer les sandwichs et servir aussitôt.