Roulés dindon-canneberges
Classée dans: Lunch
temps de préparation
temps de cuisson
portions
ingrédients
- 300 g de poitrine de dinde fumée style viande fumée, émincée
- 1 t. (250 ml) de fromage à la crème à température pièce
- 3 c. à soupe (45 ml) de mayonnaise
- 1/3 t. (85 ml) de canneberges séchées, hachées
- 4 feuilles de sauge fraîche, ciselées
- 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron
- 4 grandes tortillas au blé entier
- Sel et poivre
instructions
- Déposer le fromage, la mayonnaise, les canneberges, la sauge et le zeste de citron dans un bol et battre jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
- Déposer les tortillas bien à plat sur un plan de travail et les tartiner généreusement de la préparation aux canneberges.
- Répartir l'émincé de poitrine de dinde sur les 4 pains et les rouler en prenant soin de fermer une des extrémités.
- Servir aussitôt.
