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Roulés dindon-canneberges
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Roulés dindon-canneberges

Classée dans: Hors d'oeuvre



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 300 g poitrine de dindon miel et Dijon, émincé
  • 250 ml (1 tasse) fromage à la crème à température pièce
  • 45 ml (3 cuillère à table) mayonnaise
  • 85 ml (1/3 tasse) canneberges séchées, hachées
  • 4 feuilles sauge fraîche, ciselée
  • 5 ml (1 cuillère à thé) zeste de citron
  • 4 grandes tortillas au blé entier
  • 300 g de poitrine de dinde fumée style viande fumée, émincée
  • 1 t. (250 ml) de fromage à la crème à température pièce
  • 3 c. à soupe (45 ml) de mayonnaise
  • 1/3 t. (85 ml) de canneberges séchées, hachées
  • 4 feuilles de sauge fraîche, ciselées
  • 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron
  • 4 grandes tortillas au blé entier
  • Sel et poivre

instructions

  1. Déposer le fromage, la mayonnaise, les canneberges, la sauge et le zeste de citron dans un bol et battre jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse.
  2. Déposer les tortillas bien à plat sur un plan de travail et les tartiner généreusement de la préparation aux canneberges.
  3. Répartir l'émincé de poitrine de dinde sur les 4 pains et les rouler en prenant soin de fermer une des extrémités.
  4. Servir aussitôt.