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Pointes pepperoni-cheddar
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Pointes pepperoni-cheddar

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temps de préparation

00:10 10min


temps de cuisson

00:15 15min


portions

ingrédients

  • 1 t. (250 m)de pepperoni haché grossièrement
  • 1 abaisse de pâte à tarte de 10 po (26 cm)
  • 1 t. (250 ml) de fromage râpé (au choix)
  • 1 c. à thé (5 ml) d'herbes de Provence
  • Feuilles de basilic ou de bébés roquette, pour la déco

instructions

  1. Déposer l'abaisse de pâte sur une plaque à four légèrement huilée.
  2. Déposer le pepperoni, le fromage et les herbes de Provence dans un bol et bien mélanger.
  3. Badigeonner toute la surface de la pâte d'une fine couche d'eau et couvrir avec le mélange en pressant légèrement pour faire adhérer la garniture à la pâte.
  4. À l'aide d'une roulette à pizza, détailler la pâte en 12 ou 16 pointes et enfourner le tout pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à se colorer.
  5. Transférer les pointes sur un plat de service, décorer de feuilles de basilic et servir aussitôt.