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Panini florentine au jambon
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Panini florentine au jambon

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temps de préparation

00:10 10min


temps de cuisson

00:08 8min


portions

ingrédients

  • 150 g de jambon fumé à l'ancienne, tranché finement
  • 1/3 t. (85 ml) de fromage à la crème
  • 2 c. à soupe (30 ml) de pesto de basilic
  • 1 tomate, coupée en tranches
  • 1 t. (250 ml) de bébés épinards
  • 4 tranches de fromage provolone
  • 4 tranches à panini au blé entier
  • 2 c. à soupe (30 ml) de mayonnaise (ou de beurre)
  • Poivre

instructions

  1. Déposer le fromage à la crème et le pesto de basilic dans un bol, poivrer et bien battre.
  2. Étendre ce mélange sur 2 tranches de pain à panini et y répartir le jambon fumé à l'ancienne.
  3. Ajouter les épinards, les tranches de tomates, puis de fromage, poivrer généreusement et refermer les paninis.
  4. Badigeonner l'extérieur des paninis de mayonnaise et les mettre à griller dans une presse à paninis. Cuire de 6 à 8 minutes.
  5. Manger aussitôt.