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Panini-croque
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Panini-croque

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:08 8min


portions

ingrédients

  • 75 g de salami tranché
  • 75 g de pepperoni tranché
  • 2/3 t. (170 ml) de sauce béchamel
  • 4 tranches de mozzarella fraîche
  • 1 poivron rôti, coupé en lamelles
  • 2 tomates séchées dans l'huile, coupées en lamelles
  • 8-10 feuilles de basilic
  • 2 pains à panini aux herbes

instructions

  1. Tartiner l'intérieur des pains avec la béchamel et y déposer les tranches de salami et de pepperoni.
  2. Ajouter les tranches de mozzarella et les lamelles de poivron, puis de tomate séchées.
  3. Fermer les paninis et les cuire dans une presse à panini ou dans une poêle striée (en mettant un poids dessus), jusqu'à ce que la sauce bouillonne sur les côtés.
  4. Servir chaud.