Mini-tartines jambon et abricot
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temps de préparation
temps de cuisson
portions
ingrédients
- 6 tranches fines de jambon fumé à l'ancienne
- 2 c. à soupe (30 ml) de chutney d'abricot
- 1 ½ c. à soupe (22,5 ml) de moutarde de dijon
- 12 copeaux de fromage de type Comté
- 12 croûtons de baguette
- Micro-pousse de radis (ou autre)
instructions
- Couper les tranches de jambon fumé en 2 et plier chaque moitié en 4.
- Tartiner les croûtons d'une fine couche de Dijon et y déposer ½ tranche de jambon et 1 copeau de fromage.
- Garnir chaque croûton d'une petite cuiller de chutney, décorer le tout d'une micro-pousse et servir aussitôt.
