Mini-pitas à la salade de jambon
Classée dans: Lunch
temps de préparation
temps de cuisson
portions
ingrédients
- 300 g de jambon cuit, haché
- 2 branches de céleri, coupées en brunoise
- 2 oignons verts, hachés
- ½ poivron rouge, coupé en brunoise
- 1 poignée de persil, haché
- 3 c. à soupe (45 ml) de relish
- ½ t. (125 ml) de mayonnaise
- 12-15 mini-pitas ultra-frais
- Poivre
instructions
- Déposer le jambon cuit, le céleri, l'oignon vert, le poivron et le persil dans un saladier, ajouter la relish et la mayonnaise, poivrer et bien mélanger.
- Couper les mini-pitas en 2 et les ouvrir délicatement.
- Farcir chaque moitié avec le mélange au jambon et les déposer sur une assiette de service. Couvrir d'une pellicule plastique et conserver au frais.
