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Hot dindon aux champignons

Hot dindon aux champignons Hot dindon aux champignons
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Hot dindon aux champignons

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:10 10min


portions

ingrédients

  • 300 g de dindon fumé, coupé en bâtonnets
  • 1 casseau de champignons de Paris, coupés en quartiers
  • 2 t. (500 ml) de sauce à hot chicken (maison ou du commerce)
  • 1 t. (250 ml) de petits pois congelés, décongelés et bien égouttés
  • 8 tranches de pain blanc

instructions

  1. Faire chauffer une poêle en Inox à feu moyen-vif, ajouter 2 cuillers de beurre et y faire revenir les quartiers de champignon jusqu'à belle coloration.
  2. Ajouter la sauce et les bâtonnets de dindon et bien mélanger.
  3. Déposer une tranche de pain au centre de 4 assiettes de service et y répartir la moitié de la sauce poulet et champignon, ajouter la deuxième tranche de pain et couvrir avec le reste de la sauce.
  4. Garnir chaque sandwich de petits pois et servir aussitôt.