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Grilled-cheese jambon-mozz

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Grilled-cheese jambon-mozz

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:10 10min


temps de cuisson

00:08 8min


portions

ingrédients

  • ½ paquet (150 g) de jambon cuit tranché
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 1 c. à soupe (15 ml) de pesto de basilic
  • ½ t. (125 ml) de mozzarella râpé
  • 1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise

instructions

  1. Tartiner 1 tranche de pain avec le pesto, y déposer les tranches de jambon et couvrir de mozzarella râpée.
  2. Déposer l'autre tranche de pain par-dessus et la tartiner avec la moitié de la mayonnaise.
  3. Faire chauffer une petite poêle en fonte à feu moyen, y déposer le sandwich, côté mayonnaise dessous, et cuire en pressant à l'aide d'une spatule de métal, jusqu'à ce que le pain soit bien doré.
  4. Tartiner le dessus du grilled-cheese avec le reste de la mayonnaise et retourner le tout.
  5. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le dessous soit bien doré.
  6. Retirer, couper le grilled-cheese en 2 et servir bien chaud.