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Feuilletés simili-pesto

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Feuilletés simili-pesto

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temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:15 15min


portions

ingrédients

  • 4 tranches de simili-poulet, coupées en 9 carrés
  • 1 paquet de pâte feuilleté (du commerce)
  • 1 jaune d'oeuf
  • 3 c. à soupe (45 ml) de pesto de basilic
  • 9 feuilles de basilic
  • 9 tomates cerise (minis)
  • 9 cure-dents

instructions

  1. Préchauffer le four à 425°F (215°C).
  2. Rouler la pâte feuilletée en un carré de 12 po (30 cm) de côté et la découper en 9.
  3. Battre le jaune d'œuf avec 1 cuiller d'eau froide.
  4. Déposer les 9 carrés de pâte sur une plaque à four doublée d'un papier parchemin, badigeonner le dessus avec l'œuf battu, enfourner et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les feuilletés soit bien colorés.
  5. À l'aide d'un couteau denté, couper les feuilletés en 2 et déposer une petite cuiller de pesto sur la base de chacun.
  6. Superposer les carrés de simili-poulet de façon à obtenir 9 piles et les déposer sur la base des feuilletés.
  7. Déposer les couvercles et décorer le tout d'une feuille de basilic, puis d'une tomate-cerise piquée d'un cure-dent. Servir aussitôt.