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Euro-dog
Classée dans: Lunch
temps de préparation
temps de cuisson
portions
ingrédients
- 1 paquet de Saucisses italienne douce
- 1/3 t. (85 ml) de moutarde de Dijon
- 1/3 t. (85 ml) de ketchup
- 2 baguettes au blé entier
instructions
- Quelques jours à l'avance, cuire les saucisses tel qu'indiqué sur l'emballage. Conserver au frais.
- La veille, couper les baguettes en 3 et, à l'aide du manche d'une cuillère de bois, traverser chaque tronçons d'un bout à l'autre en écrasant bien la mie de façon à obtenir une cavité suffisamment grande pour y insérer une saucisse.
- Verser un peu de moutarde et/ou de ketchup dans chaque cavité et, toujours avec le manche de la cuillère de bois, en tartiner l'intérieur.
- Glisser une saucisse dans chaque baguette et réserver le tout dans un contenant hermétique.
- Laisser tempérer avant de servir.