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Croûtes de bagel aux épinards

Croûtes de bagel aux épinards title
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Croûtes de bagel aux épinards

Classée dans: Lunch, Manque de temps



temps de préparation

00:05 5min


temps de cuisson

00:08 8min


portions

ingrédients

  • 4 tranches de jambon fumé au miel
  • 1 bagel nature
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fromage à la crème
  • ¾ t. (180 ml) de fromage Emmenthal râpé
  • 2 c. à soupe (30 ml) de julienne de tomate séchée
  • 1 t. (250 ml) de bébés épinards
  • Poivre

instructions

  1. Préchauffer le four à 350°F (180 °C).
  2. Couper le bagel en 2, tartiner les 2 moitiés avec le fromage à la crème et les déposer sur une plaque à four
  3. Mélanger le fromage râpé avec la julienne de tomate séchée et poivrer généreusement.
  4. Déposer 1 poignée d'épinards sur chaque ½ bagel, ajouter les tranches de jambon fumé au miel, puis garnir avec le mélange fromage-tomate.
  5. Enfourner et cuire jusqu'à ce que le fromage soit tout juste fondu.
  6. Servir chaud.