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Croûte jambon, chèvre et canneberges

Croûte jambon, chèvre et canneberges title
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Croûte jambon, chèvre et canneberges

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temps de préparation

00:10 10min


temps de cuisson

00:10 10min


portions

ingrédients

  • 300 g de jambon cuit, tranché finement
  • 1 baguette, coupée en 2 sur la longueur
  • 1 pot (200 ml) de confit d'oignon aux canneberges
  • 150 g fromage chèvre noir, râpé
  • Huile d'olive

instructions

  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. Déposer les demi-baguettes sur une plaque à four, les arroser d'huile d'olive et les mettre à griller pendant 5 minutes.
  3. Tartiner les demi-baguettes avec le confit d'oignon aux canneberges et y répartir le jambon cuit.
  4. Parsemer le tout de fromage de chèvre râpé et enfourner de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
  5. Servir aussitôt, accompagné d'une salade de roquette à l'huile de noix.