Croque monsieur

instructions

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C) et positionner la grille au centre du four.
2. Déposer les 2 tranches de pain côte à côte sur une plaque à four.
3. Tartiner les tranches de pain avec la moitié de la béchamel.
4. Répartir les tranches de jambon fumé, couvrir avec le reste de la béchamel et parsemer de fromage râpé.
5. Enfourner et cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et commence à se colorer.
6. Servir chaud.