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Croissants poulet-bacon

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Croissants poulet-bacon

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 1 paquet (150 g) de poitrine de poulet fumée Smart and Natural
  • 4 tranches de bacon croustillant
  • 2 tranches d'oignon vidalia (env. 1 cm)
  • 1 c. à thé (5 ml) de sel fin
  • ¼ t. (60 ml) de mayonnaise aux fines herbes
  • 1 tomate rouge, tranchée

instructions

  1. Séparer les tranches d'oignon en rondelles, les déposer dans un bol, les saupoudrer de sel, bien remuer et laisser reposer le tout pendant 10 minutes.
  2. Lorsque les rondelles ont bien dégorgés, les rincer à l'eau courante, puis les éponger sur un linge propre.
  3. Ouvrir les croissants par le côté et tartiner l'intérieur avec la mayonnaise aux fines herbes.
  4. Répartir l'émincé de poulet, les tranches de tomate et les rondelles d'oignon.
  5. Couper les tranches de bacon en 2 et déposer dans les sandwichs.
  6. Refermer les croissants et servir aussitôt.