Aller au contenu

Club simili-Brie

Club simili-Brie title
365 days recipe icon

Club simili-Brie

Classée dans:



temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 150 g de simili poulet, tranché finement
  • ½ t. (125 ml) de mayonnaise (maison ou du commerce)
  • 1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fines herbes fraîches, hachées
  • 2 petites poignées de mesclun
  • 6 tranches de fromage Brie (env. 3/8 po/1 cm)
  • 1 poire, tranchée en lamelles
  • 4 tranches de pain blanc, grillées
  • 2 tranches de pain brun, grillées
  • Poivre

instructions

  1. Déposer la mayonnaise, le zeste de citron et les fines herbes dans un bol, poivrer, bien mélanger et en tartiner 2 tranches de pain blanc.
  2. Ajouter le mesclun, puis le simili poulet, déposer les tranches de pain brun et y répartir les lamelles de poires, puis les tranches de fromage Brie.
  3. Tartiner le dernières tranches de pain blanc de mayonnaise herbes et citron, fermer le sandwich, piquer des cure-dents aux 4 coins des sandwichs et les couper en pointes.
  4. Servir aussitôt.