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Club printanier

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temps de préparation

00:15 15min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 1 paquet mixte tranchés (2 X 150 g) de jambon cuit traditionnel et poulet rôti
  • ¼ t. (60 ml) de fromage à la crème, fouetté à la ciboulette (du commerce)
  • 8 tranches de bacon, cuites
  • 3 c. à soupe (45 ml) de moutarde jaune
  • 3 c. à soupe (45 ml) de mayonnaise
  • 2 tomates, coupées en tranches
  • 2 t. (500 ml) de laitues en mélange printanier
  • 4 tranches de pain brun, grillées
  • 8 tranches de pain blanc, grillées

instructions

  1. Déposer 4 tranches de pain blanc côte à côte sur un plan de travail et les tartiner avec la moutarde jaune.
  2. Répartir les tranches de jambon, puis de tomate et garnir d'une petite poignée de laitues.
  3. Déposer les tranches de pain brun par-dessus et les tartiner de fromage à la crème.
  4. Ajouter les tranches de poulet, puis de bacon et les garnir d'une petite poignée de mélange printanier.
  5. Tartiner les dernières tranches de pain avec la mayonnaise et les déposer à l'envers sur les sandwichs.
  6. Piquer les 4 coins des clubs avec des cure-dents et les couper en pointes en les écrasant légèrement.
  7. Servir aussitôt.