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Club antipasti

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Club antipasti

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temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 5 tranches de jambon forêt noire
  • 10-12 tranches de salami
  • 1/3 t. (85 ml) de mayonnaise
  • 2 c. à soupe (30 ml) de pesto
  • 3 pains pita style grec
  • 1 t. (250 ml) de roquette
  • ½ t. (125 ml) de bruschetta de champignons
  • 2-3 poivrons rôtis, coupés en lamelles
  • 4 petites brochettes piquées d'une olive kalamata

instructions

  1. Déposer la mayonnaise et le pesto dans un bol, bien mélanger et tartiner un pain pita style grec avec la moitié de ce mélange.
  2. Ajouter la roquette, puis le salami, déposer un autre pain pita et y répartir la bruschetta de champignons.
  3. Ajouter les tranches de jambon, puis les lamelles de poivron rôti
  4. Tartiner le dernier pain pita grec avec le reste de la mayonnaise au pesto, fermer le sandwich, piquer les brochettes aux 4 « coins » et le couper en pointes.
  5. Servir aussitôt.