Carré feuilleté, olive et salami

instructions

1. Couper les tranches de salami en lamelles et les déposer dans un bol.
2. Ajouter les olives, le fromage, les tomates, les lamelles de poivron rouge et 2 pincées d'origan, poivrer et bien mélanger.
3. Déposer la feuille de pâte sur une plaque à four doublée d'un papier parchemin.
4. Répartir le mélange salami-olive au centre du carré de pâte et replier les coins vers le centre sans couvrir complètement la farce.
5. Battre l'œuf avec l'eau, en badigeonner le feuilleté et saupoudrer d'origan.
6. Enfourner et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
7. Servir chaud ou tiède.