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Burger de poulet croustillant au bacon

Burger de poulet croustillant au bacon title

Burger de poulet croustillant au bacon

Classée dans: Lunch, Souper



Préparation

00:30 30min


Cuisson

00:30 30min


Portions

ingrédients

  • 4 burgers de poulet panés
  • 8 tranches de bacon Olymel cuites
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1/2 t. (125 ml) de mayonnaise
  • 1/4 t. (60 ml) de jus de cornichons de type bread and butter
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce sriracha
  • 1/2 oignon rouge, coupé en lamelles
  • 1 piment jalapen᷉o, coupé en lamelles
  • 1/2 t. (125 ml) de cornichons de type bread and butter, hachés
  • 4 t. (1 l) de chou, coupé
  • 4 pains à hamburger
  • Beurre mou, pour la cuisson

instructions

  1. Cuire les burgers de poulet panés Flamingo tel qu'indiqué sur l'emballage.
  2. Dans un grand bol, déposer l'ail, la mayonnaise, le jus de cornichons et la sauce sri-racha et bien mélanger.
  3. Ajouter les lamelles d'oignon et de jalapen᷉o, puis les cornichons hachés et bien incorporer.
  4. Ajouter le chou, mélanger et réserver.
  5. Tartiner l'intérieur des pains de beurre et les mettre à colorer dans une poêle chauffée à feu moyen. - Réserver.
  6. Lorsque les burgers de poulet panés sont cuits, garnir chaque pain d'une galette, mélanger à nouveau la salade de chou et en garnir généreusement les burgers.
  7. Fermer le tout et servir aussitôt.