Pains plats au jambon, burrata et pesto

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

Dans le robot culinaire, déposer les ingrédients du pesto. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

Déposer les pains naans sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.

Badigeonner les pains de pesto, puis garnir de tranches de jambon blanc, d’oignon rouge et de morceaux de burrata.

Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le rebord des naans soit doré et que le fromage soit légèrement fondu. Retirer du four.

Saler et poivrer les pains naans, puis verser l’huile en filet.