Club sandwich au jambon fumé forêt noire

Faire griller légèrement les tranches de pain (au grille-pain ou à la poêle avec un peu de beurre).

Sur la première tranche de pain, tartiner de mayonnaise maison, ajouter la laitue et les tranches de tomate. Saler et poivrer légèrement.

Déposer une deuxième tranche de pain. Tartiner à nouveau de mayonnaise maison, puis ajouter le jambon et le fromage.

Ajouter la troisième tranche de pain. Tartiner de mayonnaise maison, puis déposer le bacon croustillant.

Presser légèrement le sandwich, puis couper en deux ou en quatre triangles.

Fixer avec des cure-dents et servir avec des frites, une salade ou des croustilles.