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Popcorn bacon et érable

Popcorn bacon et érable title
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Popcorn bacon et érable

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temps de préparation

00:05 5min


temps de cuisson

00:10 10min


portions

ingrédients

  • 6 tranches de bacon, cuites croustillantes
  • ¼ t. (60 g) de maïs à éclater
  • ¼ t. (60 ml) de sirop d'érable
  • Sel, au goût

instructions

  1. Émietter le bacon. Réserver.
  2. Chauffer le sirop d'érable 15 secondes au four micro-onde. Réserver.
  3. Déposer le maïs à éclater dans un sac en papier, replier deux fois le haut en laissant beaucoup d'espace pour que le maïs puisse prendre de l'expansion.
  4. Déposer le sac dans le four micro-onde et démarrer la fonction maïs soufflé.
  5. Transvider le maïs soufflé dans un grand bol, ajouter les miettes de bacon, saler légèrement et bien remuer.
  6. Verser le sirop d'érable et remuant à l'aide d'une cuillère de bois, de façon à bien enduire le maïs.
  7. Servir aussitôt ou, pour une texture plus craquante, étendre le tout sur une plaque à four doublée d'un papier parchemin et enfourner à 200°F (95°C) pendant 30 minutes.