Filets de porc farcis aux canneberges et aux noix de Grenoble

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Ces filets de porc farcis aux canneberges et aux noix de Grenoble sont parfaits pour un souper festif ou raffiné. La farce sucrée-salée, relevée d’estragon et de Triple Sec, se marie à merveille avec la tendreté du porc et la douceur d’une sauce au jus d’orange.