Filet de porc à l'érable, aux pommes, au bacon et à la pancetta
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20 min
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En collaboration avec Projet BBQ - Derrière Projet BBQ se cache Alex Turcotte, un maître du grill ayant une créativité sans borne une fois armé de son outil de prédilection; le feu. Carnivore assumé, il aime cuire et apprêter les viandes de différentes façons pour améliorer sa technique et approfondir ses connaissances.
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