Baluchons crémeux de côtes de dos de porc

Dans un bol, mélanger le porc effiloché des côtes levées, le fromage à la crème et les oignons verts.

Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant environ 30 secondes.

Ajouter environ 2 c. à soupe de mélange au milieu de chaque carré de pâte phyllo.

À l’aide d’un pinceau, badigeonner le contour du carré avec du beurre. Refermer ensuite les quatre coins de la pâte pour créer de petits baluchons.

Préchauffer le four à une température de 350 °F (175 °C). Sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, faire cuire les baluchons environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils obtiennent une coloration dorée.

Servir avec quelques oignons verts et votre sauce préférée.