Saucisses Italiennes douces avec salade de légumes et de minibocconcini

Souper
Saucisses fraîches
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Saucisses grillées servies avec salade colorée et minibocconcini

Portions5

Préparation15 min

Cuisson15 min

Avez-vous l'impression de toujours manger la même chose lorsqu'on met des saucisses sur le BBQ? Soyez audacieux et servez des saucisses italiennes accompagnées d'une salade de légumes et de mini bocconcini.

Viande

2 paquets (375 g) de saucisses italiennes douces Olymel

Salade de légumes et de minibocconcini

10 tomates cerises rouges, coupées en quartiers
10 tomates cerises jaunes, coupées en quartiers
175 g d'haricots verts, blanchis
100 g de minifromages bocconcini
15 olives Kalamata, dénoyautées et coupées en tranches
2 gousses d'ail, hachées finement
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
1 c. à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre du moulin, au goût

Produits utilisés

Saucisses italiennes douces

Saucisses

Cuire les saucisses selon les recommandations sur l'emballage et réserver au chaud.

Salade

Dans un bol, combiner l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre puis saler et poivrer.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Vérifier l'assaisonnement et servir la salade accompagnée de deux saucisses par portion.