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Wrap smoked meat Buffalo Bill

Wrap smoked meat Buffalo Bill Wrap smoked meat Buffalo Bill
365 days recipe icon

Wrap smoked meat Buffalo Bill

Classée dans: Lunch



temps de préparation

00:20 20min


temps de cuisson

00:00 0min


portions

ingrédients

  • 2 carottes, râpées
  • 1 branche céleri, hachée finement
  • 10 feuilles menthe fraîche, hachées
  • 3 oignons verts, coupés en rondelles
  • 170 ml (3/5 tasse) sauce buffalo (du commerce)
  • 2 paquets smoked meat de porc émincé (175 g ch.)
  • 4 tortillas de blé au jalapeño
  • 250 ml (1 tasse) yogourt nature
  • 2 concombres libanais, coupés en bâtonnets
  • 2 paquets de smoked meat de porc émincé (175 g ch.)
  • 2/3 t. (170 ml) de sauce buffalo (du commerce)
  • 1 t. (250 ml) de yogourt nature
  • 3 oignons verts, coupés en rondelles
  • 2 carottes, râpées
  • 1 branche de céleri, hachée finement
  • 2 concombres libanais, coupés en bâtonnets
  • 10 feuilles de menthe, hachées
  • 4 tortillas de blé au jalapeño

instructions

  1. Réunir la sauce Buffalo et le yogourt dans un bol et bien mélanger.
  2. Mélanger tous les légumes dans un autre bol, ajouter la menthe, saler et poivrer et bien incorporer.
  3. Farcir les tortillas avec le smoked meat émincé, la jardinière de légumes à la menthe et arroser généreusement de sauce yogourt.
  4. Rouler chaque tortillas en prenant soin de refermer une des extrémités.
  5. Servir aussitôt, accompagné du reste de la sauce yogourt.