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Spaghettis à la saucisse Merguez, aux palourdes et au Boursin

Spaghettis à la saucisse Merguez, aux palourdes et au Boursin Spaghettis à la saucisse Merguez, aux palourdes et au Boursin

Spaghettis à la saucisse Merguez, aux palourdes et au Boursin

Classée dans: Brunch, Réconfortant, Souper



temps de préparation

00:10 10min

00:15 15min

00:15 15min

00:20 20min


temps de cuisson

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min

00:20 20min


portions


Quand la mer se marie à la terre, on obtient un divin repas! Essayez les spaghettis à la saucisse merguez, aux palourdes et au Boursin et faites des heureux!

ingrédients

  • 1/2 emballage (122 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 1 échalote française émincée
  • 1/2 boîte mini palourde en conserve, égouttée (réserver le jus de conserve pour remplacer le vin, si désiré)
  • 1/2 emballage (188 g) saucisse Européenne Merguez Olymel
  • 150 g spaghettis, cuits et égouttés
  • 2 tomates fraîches, pelées, épépinées et coupées en dés (ou en conserve, égouttées)
  • 40 ml vin blanc
  • 1 emballage (245 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 2 échalotes françaises émincées
  • 1 boîte mini palourde en conserve, égouttée (réserver le jus de conserve pour remplacer le vin, si désiré)
  • 1 emballage (375 g) saucisse Européenne Merguez Olymel
  • 300 g spaghettis, cuits et égouttés
  • 3 tomates fraîches, pelées, épépinées et coupées en dés (ou en conserve, égouttées)
  • 75 ml vin blanc
  • 1 1/2 emballages (366 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 3 échalotes françaises émincées
  • 1 1/2 boîtes mini palourdes en conserve, égouttées (réserver le jus de conserve pour remplacer le vin, si désiré)
  • 1 1/2 emballages (564 g) saucisses Européennes Merguez Olymel
  • 450 g spaghettis, cuits et égouttés
  • 5 tomates fraîches, pelées, épépinées et coupées en dés (ou en conserve, égouttées)
  • 125 ml vin blanc
  • 2 emballages (490 g) Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 4 échalotes françaises émincées
  • 2 boîtes mini palourdes en conserve, égouttées (réserver le jus de conserve pour remplacer le vin, si désiré)
  • 2 emballages (750 g) saucisses Européennes Merguez Olymel
  • 600 g spaghettis, cuits et égouttés
  • 8 tomates fraîches, pelées, épépinées et coupées en dés (ou en conserve, égouttées)
  • 150 ml vin blanc
  • 1 emballage (375g) de saucisses européennes merguez Olymel
  • 1 pot (245 g) de Boursin Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 300 g de spaghettis, cuits et égouttés
  • 2 échalotes françaises, émincées
  • 3 tomates fraîches, pelées, épépinées et coupées en dés (ou en conserve, égouttées)
  • 1 petite boîte de mini palourdes en conserve, égouttées (réserver le jus de conserve pour remplacer le vin, si désiré)
  • 75 ml de vin blanc
  • 30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
  • Sel et poivre du moulin, au goût

instructions

  1. Blanchir les merguez dans l'eau bouillante pendant trois minutes. Retirer de l'eau, laissez refroidir, couper en biseau et griller dans une poêle chaude avec 15 ml d'huile d'olive pendant trois minutes. Retirer et éponger le gras.
  2. Dans la même poêle, combiner les échalotes et le reste d'huile d'olive et cuire jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Ajouter le vin blanc (ou le jus de conserve des palourdes) et les palourdes et cuire pendant trois minutes.
  3. Ajouter les tomates, les merguez grillées et le Boursin Cuisine. Bien mélanger, assaisonner et réserver au chaud. Au moment de servir, mélanger la sauce avec les spaghettis. Dresser dans des assiettes à pâtes et servir.